原汁机/榨汁机/破壁机的异同和选购指南

除了日常将水果直接食用外，很多人还很喜欢将水果榨成汁喝。

果汁中保留了水果中大部分的营养成分，常喝果汁可以帮助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。

在饭前饭后喝上一杯鲜榨的果汁，能够最大程度满足我们味蕾的需求。

家家户户中我们也随处可见各种榨汁设备，可关于在原汁机、榨汁机、破壁机的选择上有很多用户还存在一些问题。

今天我们就来说说原汁机、榨汁机、破壁机有什么区别，日常家用我们该如何选购。

榨汁机：榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的小型家用机器，其工作原理是通过电机带动刀网高速旋转，在刀网高速运转产生的离心力作用下，将水果蔬菜榨成汁水后流入果汁杯中。

榨汁机的主要功能用于榨汁，相对来说功能比较单一，除了做纯果汁之外其他的基本上是不能做的。

原汁机：原汁机是在榨汁机的基础上进行升级的产品，其工作原理是采用螺旋挤压的方式，将水果蔬菜变成果汁，汁渣分离的形式结构，大大提高了果汁的引用口感。

原汁机摒弃了榨汁机金属刀网的设计，解决了出汁过程中果汁与金属接触发生氧化的问题，能够完整的保留食物中含有生命力的活营养素。

破壁机：破壁机是通过采用超高速电机带动不锈钢刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎。

将食材细胞中的维生素、蛋白质、水分等物质充分的释放出来。家用破壁机经常用来榨豆浆、榨果汁、打冰沙、打迷糊、制作孩子辅食等。

相比较榨汁机和原汁机来说，破壁机的力度更大，在榨汁的同时也能够较好的保留食物中的膳食纤维。

关于原汁机、榨汁机、破壁机的选择上，用户可以根据使用需求和实际情况选购。

如果家中有老人和孩子，那么建议选择破壁机。破壁机的容量大，转速高，并且使用功能非常丰富，可以满足日常厨房使用需求。

如果只是日常想要喝喝果汁的人群来说，可以选择榨汁机或是原汁机。

值得一提的是原汁机是以螺旋推进式挤压、低速柔性提取的方式来“榨”果汁，转速非常低，榨出来的果汁可以最大程度上保持活性，十分营养健康。不过价格也相对高一些。

目前，市面上的热销的便携式榨汁杯也非常适合日常榨果汁，使用方便、便于携带。性价比十分高，也比较适合日常一人饮用。
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