关于食品亚硝酸盐含量检测仪HM-Y12的产品说明

食品亚硝酸盐含量检测仪【恒美仪器HM-Y12】可直接显示被测样品中亚硝酸盐的含量，并对分析结果进行打印，直观了解亚硝酸盐含量。食品中亚硝酸盐的来源主要包括两种，第一种是食物和水本身所含有的亚硝酸盐，第二种就是食品添加剂。亚硝酸盐是肉制品添加剂中常用的配料，对于色泽、口感都会起到一定的促进作用。亚硝酸盐的外表虽与食盐相像，但是毒性很大。若在较短时间内摄入大量的亚硝酸盐，则容易引起急性中毒。此外若亚硝酸盐和食物中的氨基酸相结合会产生亚硝胺，这类物质会产生一定致癌风险。

HM-Y12食品中亚硝酸盐含量检测仪为集成化食品安全检测分析设备，能够快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亚硝酸盐含量；该仪器是根据GB5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》，食品中的亚硝酸盐经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，再利用亚硝酸盐检测仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。通过食品亚硝酸盐含量检测仪【恒美仪器HM-Y12】检测可确定食品是否符合国家标准或是否为超标毒害食品等。仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。

食品亚硝酸盐含量检测仪【恒美仪器HM-Y12】应用：广泛应用于餐饮检测、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市、质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、各大食品安全监测系统等单位使用。

食品亚硝酸盐含量检测仪【恒美仪器HM-Y12】功能介绍：

1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。

2、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。

3、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。

4、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

5、显示方式：≥7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

6、配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，检测完成可自动打印检测报告和二维码。

7、光源采用进口超高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。

8、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

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