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在选购大米时,我们在很大程度上是通过查看大米的外观来判断其品质。事实上,大米的外观品质对于其定价分级十分重要。不同品种的大米,其外观稍有不同。利用大米外观品质检测仪可自动检测、分析其外观品质指标,帮助生产加工企业、质量监管部门进行快速检测。
托普云农TPMZ-A大米外观品质检测仪可自动分析各类大米,检测指标主要有粒型(每颗米粒的长度、宽度、长宽比和面积)、检测样品总米粒数、长度平均值、宽度平均值、长宽比平均值、整米粒数、碎米粒数、整精米率、垩白米粒数、垩白粒率、平均垩白大小、垩白度、透明度等,常用于稻米及制品质量监督检验测试中心、水稻联合实验室、基因研究中心、遗传与发育生物学研究所等科研检测单位、粮食流通企业、加工企业等。
仪器包含有双光源扫描仪、铺米器、微型打印机(可打印检测结果)、分析软件和软件锁(采用加密狗+动态二维码的加密方式)。
在大米外观品质中,垩白粒数、垩白粒率是被人们格外重视的稻米性状。垩白不仅影响稻米的外观品质,还影响稻米商品的流通,影响其加工品质;而垩白粒率不仅关系到外观好看与否,而且对加工品质、蒸煮品质也有很大的影响。因而,大米外观品质检测仪在稻米收购、贸易、质量检测等领域中非常重要。
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