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为什么要严格检查海产寄生虫?
由于食用未煮熟的海产品,每年有数千人感染线虫幼虫或假线虫幼虫,感染者临床症状不同,严重者甚至出现过敏反应。
因此海鲜产品检验采用了严格的规定。这些规定的主要目的是验证水产品中寄生虫的活力。海产品的组织样本经人工消化液处理后溶解,不会破坏其中的幼虫。在传统的检查方式中,通过目测评估线虫幼虫的运动状态为“活的”还是“死的”,对其活力进行大致分类。然而,运动状态并非是判断线虫幼虫是否具有感染性的可靠依据,因为幼虫可能会暂时进入非运动状态。
真尚有解决方案介绍
真尚有的汽车座椅泡棉检查方案,该系统采用了视觉相机技术。该装置垂直放置在培养皿上。在近红外光谱的一个狭窄波长范围内,利用透射光生成样本的一系列图像,并辅以红外温度测量。
相机、温度、照明、位置和时间数据被写入每一帧的信息中。根据系统采集得到图像,可以识别单个幼虫,确定它们的2D轮廓,并将几何数据映射到海洋寄生虫的3D模型中,利用该模型计算出幼虫的机械性能,尤其是它们的曲率能量。在不依赖检测者的动作和目测评估的情况下,图像采集能够以可靠、可复制的方式测定活力。方案最终可以显著提高生鱼样本的处理量。借助图像处理技术,该系统能够可靠识别海洋寄生虫的危害程度。
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