红糖水分测量步骤及注意事项

红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

红糖水分测试仪测试原理和参数

1、环形卤素灯可直接加热物质内部，从而使物料中的水分被快速蒸发出来。相比传统的烤箱法效率着实提高不少。

2、采用美国进口电磁力称重传感器，称量数值稳定准确，使用寿命长久。

3、仪器外观精致大方，档次远远高于国内同行业的水准，可连接电脑和RSS打印机对数据打印保留记录，方便用户存档数据，作为检测数据参考资料。

4、独特温控加热系统加热烘干均匀，使检测结果更。

5、自动化操作，方便快捷，测定完毕后报警提醒，测试过程实现一键操作。

6、纯不锈钢防风腔罩，耐高温、便于清洁，可重复利用，避免不必要的耗材，节约成本。

主要技术参数

型号 BOS-180A

zui大称重; 120g

称重精度; 0.001g（1mg）

水分解析; 0.01%

测量数据; 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量

测量范围 0-100%水分

秤盘尺寸(mm) Φ90（不锈钢）

加热温度范围(℃) 40~~200（增温1°C）

干燥程序 标准加热方式

停机方式 自动停机、计时停机

设定时间 0~99分  间隔1分钟

功率; 600W

电源; 220V

选配 打印机   秤盘

包装尺寸(长*宽*高)(mm) 510*380*480

净重 约4kg

赤砂糖（红糖）采用卤素水分仪解决方法

一、测试红糖：为了使测试过程中水分仪将红糖烘干烘透，我们将红糖分散开来，以便温度能渗透进红糖内部。取3克左右铺平不锈钢托盘中，用镊子将红糖平铺均匀，为避免红糖经过高温度加热后变性，我们将温度设置在好，按“START”键开始测试，3分31秒后检测结束，检测数据显示1.80%；

二、为了得到更稳定的数据结果，在进行第二次测试过程前先等待水分仪降温，待水分仪本身冷却至40度以下时，这次我们一样取3克左右，将红糖平铺均匀，这次我们还是把温度设置好，按“START”键开始测试，3分02秒后检测结束，检测数据显示1.85%；

水分测试数据记录   

型号	温度（℃）	样品克重（g）	检测时间（min）	检测数据（%）	备注
BOS-180A	105	3	3.31	1.80%	自动模式
BOS-180A	105	3	3.02	1.85%	自动模式

从上述测试看出两次测量结果相当接近，重复性好。用红糖水分仪检测数据准确，测试时间快，不需要人工计算。

注意事项

红糖应尽可能平铺均匀且铺满整个托盘，这样既能保证红糖中的水分的完全烘干又能使数据更加。

红糖水分仪属于一款高精度水分测定仪，风吹和振动都会影响水分测试的数据准确性，将红糖水分仪放置在实验室中使用。

厦门搏仕检测设备有限公司  www.lboshi.cn 18959266236

       ymf