RFID技术在茶叶制品安全溯源中的应用

茶是生活中不可或缺的饮品，茶制品是世界三大饮料之一，而茶叶的品质一直是很多人的关注重点，从种植、品种、产地、采摘、炒制、封装、销售这些程序中如何把控每一处环节呢?

传统手工作业盘点效率低下，依靠手工清点+纸张记录+手工录入电脑，费时费力，人工出错率较高;品种繁多，包装不一致，导致传统盘点方式工作量大，门店与门店之间调换货效率低下;工作人员无法精准掌握货物库存情况，面对销售大量货品时无法及时应对，造成货物销售困难，导致货品开始堆积;总部无法精准掌握门店货品库存状况，难以统一标准化管理。

利用RFID标签跟踪运输车辆的运输路线和时间，记录货品的进、出库自动记录。很多农产品对存储条件、存储时间有较高的要求，利用RFID标签中记录的信息，迅速判断产品是否适合在某仓库存储，与可储时间;在出库时，根据存储的时间选择优先出库的产品，避免经济损失;同时利用RFID还可以实现仓库的快速盘点，帮助管理人员随时了解仓库里产品的状况。

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在销售阶段：商家利用RFID标签了解购入商品的状况，帮助商家实行准入管理。收款时，利用RFID标签比使用条形码能够更迅速的确认顾客购买商品的价格，减少顾客等待的时间。商家可以把商品的名称、销售时间、销售人员等信息写入RFID标签中，在顾客退货和商品召回时，对商品进行确认。当产品出现问题时，由于产品的生产、加工、运输、存储、销售等环节的信息存储在RFID标签中，根据RFID标签的内容可以追溯全过程。

RFID茶叶制品安全溯源技术结合企业对产品安全溯源的实际需要，选择了种植、收购、初加工、精加工、内包装、外包装、成品检验、分销等多个环节作为溯源控制点。拟定了各个控制点的溯源标识，并采用商品条码标识对各溯源标识编码，通过扫描物品容器、标签或包装物上的商品条码，即可获取有关数据编码的信息。

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哈德胜RFID高速复合模切机;模切精度控制在±0.2MM;模切速度100米/分钟、干湿Inlay转贴，干inlay裁切跳距12mm;满足市场量产的99%产品，良品率高达99%

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通过利用RFID技术对茶叶产品进行唯一标识来建立茶叶质量跟踪与追溯体系可以提高茶叶企业应对突发事件的能力，减少处理突发事件的成本。随着物联网科技时代的到来，建立可以追根溯源体系是我国茶叶市场发展的必然选择。

审核编辑：汤梓红