食品微生物检测仪器原理

描述

食品微生物检测仪器原理【霍尔德 HED-ATP】操作采用生物化学反应方法检测ATP含量,ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理,ATP快速杀菌效果检测方法是基于ATP(adenosine triphosphate)三膦酸酰苷检测原理,利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂,能将细胞内ATP释放出来,与试剂中含有的特异性酶发生反应,产生光,再用荧光照度计检测发光值,微生物的数量与发光值成正比,由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。

仪器特点:

实 用 性 —— 可根据环境检测需求设定上下限值,做到数据快速评估预警,

通过记录监测表面的相对光单位值(RLU) ,考核环境表面清洁

工作质量。

灵敏度高 —— 10-15~10-18 mol。

速 度 快 —— 常规培养法18-24h以上,而ATP只需要十几秒钟。

可 行 性 —— 微生物数量与微生物体内所含ATP有明确的相关性,通过检测ATP含量,可间接得出反应中微生物

数量。

可操作性 —— 传统培养方法需要在实验室由经过培训的技术人员进行操作;而ATP快速洁净度检测操作非常简便,

只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作。

体验更好 —— 试子套管采用插拔式灵活设计,可定期清洗长期使用,延长仪器寿命。

数据导出 —— 仪器配有上位机软件,通过数据线连接电脑,将储存数据以Excel表格形式输出。

数据上传 —— 仪器可连接WIFI网络或者手机热点,直接将检测数据上传至指定监管平台。

仪器技术指标:   

1、显示屏:3.5英寸电容触摸显示屏,实时显示系统当前充电状态、电池电量状态。

2、操作系统:Android4.4.2操作系统,主控采用多核处理器,CPU主频≥1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。

3、无线上传:WIFI、蓝牙、手机热点等方式快速上传数据到监管平台

4、检测精度:1×10-16mol ATP

5、检测范围:0-65535RLUs

6、检测时间:13秒

7、背景噪声值:≤6RLU(n=10)

8、检出限:9.4×10-15mol ATP,RLU示值为≤2;

9、重复性:仪器示值为100RLU左右时,重复测定的相对标准偏差为≤2.3%(n=10)

10、线性误差:仪器示值为100RLU左右时,测定的线性误差为≥-3.6%。

11、操作温度范围:5℃到40℃

12、操作湿度范围:20—85﹪

13、ATP回收率:90-110%

14、检出模式:RLU

15、数据储存:RAM>4GB,可长期存储数据,可储存8万条以上数据

16、自动判断合格与不合格

17、可设置上下限值

18、自动统计合格率

19、内置自校光源

20、开机30秒自检

21、配有miniUSB接口,可直接通过数据线连接电脑导出数据,无需外部软件

22、带有时间显示,联网自动校时;

23、内置网络浏览器,联网后可百度搜索ATP检测仪相关文献;

24、仪器尺寸(W×H×D):188 mm×77mm×37mm

25、内置3200mAh锂电池供电,待机长达10个小时以上

26、稳定的液体荧光素酶

27、润湿的一体化采集拭子

28、内置搜狗输入法,操作方便简单

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