中核集团创建智慧食堂,践行厉行节约风尚,落实双碳行动

描述

双碳”并不遥远,减排要从小事做起

勤俭节约,“光盘”不浪费,我们在行动


结合痛处和周边环境,创建个性化双碳智慧食堂
广东美厨食品科技位于广州市天河区,单位员工人数300人,因其周边餐饮店较少且价位高,员工大多数基本词只能通过点外卖解决吃饭问题,营养及食安问题得不到保障,且会经常出现吃不完的现场造成粮食浪费。

 

据联合国粮农组织《浪费食物碳足迹》报告显示,全球每年浪费的粮食有16亿吨左右,产生了33亿吨的碳排放量。每减少3000吨的碳排放,效果等同于种下了16万棵树,减少33亿吨碳排放,美厨跟紧减碳行动的步伐,致力要打造绿色,高效,便捷的智慧餐厅。

 


科技赋能绿色节约,米果助力打造高效便捷智慧餐厅

美厨餐厅不仅是自己员工就餐,还兼顾服务周边企业及社会人员用餐的问题,高峰期用餐人数800多人。引入米果新一代智能自助减重设备,智能人脸识别岀盘机,智能营养体测仪,用餐小程序和米果新一代食安管理系统,实现了现场可视化监管。

人脸识别人脸识别

 

智慧食堂自助称重餐线多种食物菜品可自主选择,吃多少取多少,按需取餐,减少粮食浪费,助力光盘行动。全程无感支付,无人收银,环保节约,大大提升了员工满意度,解决了周边社会人员吃得放心食得安全的问题。现餐余垃圾是原来的1/7,减少率达到85%。智慧食堂不仅节约了人力成本,系统还支持网上预约订餐,忌口提醒等服务。

 

 

打开APP阅读更多精彩内容
声明:本文内容及配图由入驻作者撰写或者入驻合作网站授权转载。文章观点仅代表作者本人,不代表电子发烧友网立场。文章及其配图仅供工程师学习之用,如有内容侵权或者其他违规问题,请联系本站处理。 举报投诉

全部0条评论

快来发表一下你的评论吧 !

×
20
完善资料,
赚取积分