星巴克有望成为全球最有价值的连锁餐厅

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星巴克已是零售连锁咖啡店行业无可争议的王者,如今,它还有望超越麦当劳,成为全球最有价值的连锁餐厅。

受 2016 年上半年“同店销售额”(同一间销售店在相同时期下的销售额)下降以及长期出任 CEO 的霍华·舒兹(Howard Schultz)上个月宣布即将辞职的影响,星巴克去年的股票下跌 7.5%。

尽管如此,野村证券著名分析师卡利诺夫斯基(Mark Kalinowski)仍然认为,星巴克今年将把麦当劳从连锁餐饮业第一的宝座拉下来。在他看来,股票下跌可能会使星巴克对投资者更具吸引力,因为公司必须保持来年的稳定增长。

卡利诺夫斯基指出,在 9 月财政年度结束之前,星巴克的全球店铺数量将增长 8% 以上,全球同店销售额也将有约 5% 的增长。由于市场占比扩大,星巴克的收入将呈两位数增长,每股收益将增加 12%。

根据卡利诺夫斯基的分析,饮料行业发展空间更大、竞争更少,这使得星巴克比麦当劳和其他以食品为主的竞争对手更具优势,且星巴克新的高端品牌“臻选”(Starbucks Reserve)系列也有望以较高的定价为其带来 30 亿美元的销售额。

虽然可能不是在 2017 年,但星巴克超越麦当劳,摘得餐饮市场王冠只是时间问题。

这一预测虽然大胆,但华尔街对星巴克普遍看涨却是事实。

根据彭博社的数据,在 33 位分析师中,有 29 位推荐买入星巴克股票。相反地,追踪麦当劳的 35 位分析师中,建议购买其股票的仅有 15 位。要知道自 2015 年初 Steve Easterbrook 出任麦当劳 CEO 以来,该公司的股票涨幅已接近 30%。

 

麦当劳

 

▲ 尽管星巴克在与麦当劳和赛百味的竞争中仍处于追赶地位,但其规模正在一步步逼近。(Source:Bloomberg)

当然,要想从麦当劳手中抢走第一的位置,星巴克还有一段路要走。目前其市值徘徊在 800 亿美元上下,而无处不在的麦当劳市值高达 987 亿美元。

不过,如果星巴克能够实现每年店铺数量增长超过 8% 的目标,它有可能在 2021 年成为几十年来第一个取代麦当劳成为连锁餐饮业老大的品牌。

 

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