傅里叶变换红外光谱仪的产品特点及应用范围

傅里叶变换红外光谱仪基于对干涉后的红外光进行傅里叶变换的原理而开发的红外光谱仪。主要由红外光源、分束器、干涉仪、样品池、探测器、计算机数据处理系统、记录系统等组成，是干涉型红外光谱仪的典型代表，不同于色散型红外仪的工作原理，它没有单色器和狭缝，利用迈克尔逊干涉仪获得入射光的干涉图，然后通过傅里叶数学变换，把时间域函数干涉图变换为频率域函数图（普通的红外光谱图）。

特点：

1、信噪比高：傅里叶变换红外光谱仪所用的光学元件少，没有光栅或棱镜分光器，降低了光的损耗，而且通过干涉进一步增加了光的信号，因此到达检测器的辐射强度大，信噪比高。

2、重现性好：傅里叶变换红外光谱仪采用的傅里叶变换对光的信号进行处理，避免了电机驱动光栅分光时带来的误差，所以重现性比较好。

3、扫描速度快：傅里叶变换红外光谱仪是按照全波段进行数据采集的，得到的光谱是对多次数据采集求平均后的结果，而且完成一次完整的数据采集只需要一至数秒，而色散型仪器则需要在任一瞬间只测试很窄的频率范围，一次完整的数据采集需要十分钟至二十分钟。

应用：

1、酒制品检测分析：利用红外光谱对白酒年份与香型鉴别也有十分效。因不同香型白酒的成分有所差异，其红外光谱也不尽相同，可根据红外光谱差异鉴别不同年份的白酒。

2、蜂蜜检测分析：利用中红外图谱分析仪结合化学计量软件鉴别蜂蜜真假的准确率达90.3 %。

3、谷类检测分析：利用傅里叶红外光谱技术可用于对大米、饼干、瓜子和食用油中是否掺加工业矿物油的鉴定。

4、果蔬检测分析：果蔬中农药残留快速、高效的检测技术是当前食品安全控制关注的重大问题。傅里叶红外光谱技术为果蔬农药残留检测提供了一种方便、快捷、准确的方法。

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