以下是一个使用Python实现中文语音识别的简单示例代码，使用主流的SpeechRecognition库和百度AI开放平台的API：

前置要求：

1. 安装必要库：

   pip install SpeechRecognition PyAudio

2. 注册百度AI开放平台，创建语音识别应用，获取API Key和Secret Key

完整代码示例：

import speech_recognition as sr
from aip import AipSpeech

# 配置百度API (替换为你的密钥)
APP_ID = '你的AppID'
API_KEY = '你的API_KEY'
SECRET_KEY = '你的SECRET_KEY'
client = AipSpeech(APP_ID, API_KEY, SECRET_KEY)

def record_audio():
    """录制音频并保存为WAV文件"""
    r = sr.Recognizer()
    with sr.Microphone() as source:
        print("请开始说话...")
        audio = r.listen(source)
        print("录音结束")

    # 保存录音
    with open("audio.wav", "wb") as f:
        f.write(audio.get_wav_data())
    return "audio.wav"

def baidu_asr(file_path):
    """调用百度API进行语音识别"""
    with open(file_path, 'rb') as f:
        audio_data = f.read()

    # 参数配置（中文普通话）
    result = client.asr(audio_data, 'wav', 16000, {
        'dev_pid': 1537  # 1537表示普通话(支持英文)，更多语种见文档
    })

    if 'result' in result:
        return result['result'][0]
    else:
        return "识别失败：" + str(result)

if __name__ == '__main__':
    # 步骤1：录制音频
    audio_file = record_audio()

    # 步骤2：语音识别
    text = baidu_asr(audio_file)
    print(f"识别结果：{text}")

备选方案（使用离线库）：

如果希望离线识别，可使用vosk库：

# 安装：pip install vosk sounddevice
import sounddevice as sd
import queue
from vosk import Model, KaldiRecognizer

# 下载中文模型：https://alphacephei.com/vosk/models
model = Model("vosk-model-cn-0.22")  # 中文小模型路径
samplerate = 16000
device = 0  # 麦克风设备ID

q = queue.Queue()
def callback(indata, frames, time, status):
    q.put(bytes(indata))

with sd.RawInputStream(samplerate=samplerate, device=device,
                       dtype='int16', channels=1, callback=callback):
    print("请说话... (按Ctrl+C停止)")
    rec = KaldiRecognizer(model, samplerate)
    while True:
        data = q.get()
        if rec.AcceptWaveform(data):
            text = rec.Result()[14:-3]  # 提取识别结果
            if text: print("识别结果：", text)

注意事项：

1. 百度API版需要联网，但有免费额度（200次/天）
2. 离线版(VOSK)需下载约1.8G的中文模型
3. 确保麦克风可用（Windows可能需要管理员权限）
4. 安静环境识别效果更佳
5. 专业场景建议使用阿里云/讯飞等商业API

百度API详细文档：https://cloud.baidu.com/doc/SPEECH/s/8kfzydg4d