要关闭 iPhone 的 自动亮度调节 功能，请按照以下步骤操作（适用于 iOS 11 及之后的版本）：

1. 打开“设置”应用：在主屏幕上找到齿轮图标的“设置”应用。
2. 进入“辅助功能”：向下滚动并点击 “辅助功能”。
3. 找到“显示与文字大小”：在“辅助功能”菜单中，向下滚动找到并点击 “显示与文字大小”。
4. 关闭“自动亮度调节”：在“显示与文字大小”菜单的最底部附近，找到 “自动亮度调节” 选项。将旁边的开关向左滑动，使其变成灰色 关闭 状态。

路径总结： 设置 > 辅助功能 > 显示与文字大小 > 自动亮度调节 (关闭开关)

重要说明：

• iOS 版本差异： 在较早的 iOS 版本（约 iOS 10 及之前）中，“自动亮度调节”选项位于 设置 > 显示与亮度 中。如果你的路径不同，请检查一下这里。
• “原彩显示”与“夜览”： 关闭“自动亮度调节”并不会影响 “原彩显示” (True Tone) 或 “夜览” (Night Shift) 功能。这些是独立的设置，如果需要关闭它们，需在 设置 > 显示与亮度 中分别操作。
• 功能原理： 自动亮度调节功能会根据环境光线传感器（通常在听筒附近）检测到的周围光线强弱，自动调亮或调暗你的屏幕，以达到省电和视觉舒适的目的。关闭后，屏幕亮度将完全由你手动控制（通过控制中心的亮度滑块）。

关闭后，你就可以通过从屏幕右上角向下滑动（或从底部向上滑动，取决于你的 iPhone 型号）唤出 控制中心，然后拖动 亮度滑块 来手动调节屏幕亮度了。

需要图文指引吗？我可以帮你截图说明。?