在 Altium Designer (AD) 中取消（删除）当前 PCB 文档上的 所有布线，请按照以下步骤操作：

方法一：使用菜单命令（最直接）

1. 确保 PCB 文档为当前活动窗口。
2. 点击主菜单栏：工具 (Tools)。
3. 在下拉菜单中定位到：取消布线 (Un-Route)。
4. 在 取消布线 的子菜单中选择：全部对象 (All)。
   • 中文菜单路径：工具 (Tools) -> 取消布线 (Un-Route) -> 全部对象 (All)
   • 英文菜单路径：Tools -> Un-Route -> All

方法二：使用快捷键

1. 确保 PCB 文档为当前活动窗口。
2. 按下快捷键：U (释放) -> A (释放)。 (依次按 U 键，松开后再按 A 键)。
   • 这等同于执行菜单命令 Tools -> Un-Route -> All。

方法三：通过“查找相似对象”选择并删除

虽然不如上面两种方法常用，但在需要更精确控制时可用：

1. 激活选择过滤器：按 Shift + S 切换到合适的层显示模式（如切换到单层模式更容易看清）。
2. 单击任意一根布线 (Track) 选中它。
3. 右键单击 被选中的这根布线。
4. 在右键菜单中选择：查找相似对象 (Find Similar Objects)。
5. 在打开的“查找相似对象”对话框中：
   • 找到 对象类型 (Object Kind) 行，确保其旁边的下拉框设置为 Track（或 导线）。
   • 找到 层 (Layer) 行，将其旁边的下拉框设置为 Any（或 任意）。
   • 勾选对话框底部的：选择匹配 (Select Matched) 和 运行检查器 (Run Inspector)。
   • 点击 应用 (Apply) 或 确定 (OK)。此时会选中 PCB 上所有的布线 (Tracks)。
6. 按键盘上的 Delete 键 删除所有选中的布线。

? 重要注意事项

• 铺铜 (Polygon Pours)： 以上方法 只删除布线 (Tracks)！连接网络的铺铜区域不会被删除。如果需要删除铺铜，需要单独选中并按 Delete 键删除。
• 差分对布线：这些方法也会删除差分对布线。
• 飞线 (Ratsnest)：删除所有布线后，飞线（表示未连接电气网络的细线）会重新显示出来。
• 目的：此操作主要用于需要彻底清除当前所有走线，以便重新进行布线或进行其他DRC检查等情况。
• 撤销：如果不小心误删，可以立即使用快捷键 Ctrl + Z 撤销操作。

总结：最简单快捷的方法是使用菜单 工具(Tools) -> 取消布线(Un-Route) -> 全部对象(All) 或快捷键 U, A。

如需保留部分关键布线（如电源线），请使用选择工具手动选择要删除的区域布线，或者使用 Tools -> Un-Route -> Net 或 Connection 来按网络或连接删除。