苹果 iPhone 13 系列手机的上市（正式发售）时间是：

• 2021年9月24日 (星期五)。

这个日期适用于以下所有机型：

• iPhone 13
• iPhone 13 mini
• iPhone 13 Pro
• iPhone 13 Pro Max

补充说明：

1. 发布会： 苹果于 2021年9月14日（北京时间 9月15日凌晨） 举行了秋季新品发布会，正式发布了 iPhone 13 系列。
2. 预购： 在发布会之后的一周，即 2021年9月17日（星期五），该系列手机在包括中国大陆在内的多个国家和地区开启了预购。
3. 后续新配色： 苹果在 2022年3月9日 的发布会上，为 iPhone 13 和 iPhone 13 Pro 推出了全新的绿色配色版本。
   • 预购开始：2022年3月11日（星期五）
   • 正式发售：2022年3月18日（星期五）
4. 上市地区： 中国大陆是 iPhone 13 系列的首批发售地区之一，因此在 2021年9月24日当天，国内用户就可以在 Apple Store 零售店、苹果官网以及授权经销商处购买到所有四款首发颜色的机型。

总结关键时间点：

• 发布： 2021年9月14日 (北京时间 9月15日凌晨)
• 首批预购： 2021年9月17日
• 首批正式发售： 2021年9月24日 (包括 iPhone 13, 13 mini, 13 Pro, 13 Pro Max 的首发配色)
• 新颜色 (绿色) 发售： 2022年3月18日

所以，你想知道的在中国市场上买到 iPhone 13 系列的最早日期就是 2021年9月24日。