在选择APFS和Mac OS扩展（HFS+）之间，没有绝对的“好”或“坏”，关键在于你的硬件、使用的macOS版本以及具体的使用场景。

核心原则：

1. 对于运行macOS High Sierra (10.13) 或更新系统的Mac，特别是使用固态硬盘(SSD)作为启动盘或主要存储时，APFS是强烈推荐且默认的选择。
2. 对于机械硬盘(HDD)、需要与旧版macOS兼容（尤其是OS X El Capitan 10.11或更早），或者用于Time Machine备份时，Mac OS扩展（HFS+）通常是必需的或更合适的选择。

APFS的优点 (Apple File System)

• 为闪存/SSD优化： 这是APFS设计的核心目标。它在SSD上性能显著优于HFS+，尤其是在文件复制、粘贴、目录操作等方面速度更快。
• 强大的加密： 原生支持更灵活、更安全的单文件或全卷加密选项。
• 空间共享： 允许在同一个物理容器（卷组）中创建多个逻辑卷（APFS卷），它们动态共享底层的可用存储空间，无需预先划分固定大小，非常灵活高效。这是HFS+做不到的。
• 克隆： 快速复制文件或目录时，不会立即占用双倍空间（仅当其中一个副本被修改时才占用新空间），节省磁盘空间并加速操作（如Time Machine本地快照、系统更新）。
• 快照： 可以近乎瞬时地创建文件系统的只读时间点“快照”，用于备份（Time Machine的核心机制）、系统回滚等，占用空间极小。
• 崩溃保护： 采用“写入时复制”（CoW）和原子操作等机制，大大增强了文件系统在崩溃或断电时的健壮性，减少数据损坏风险。
• 文件系统校验和： 对元数据进行校验，有助于检测数据损坏。
• 改进的时间戳： 支持纳秒级精度的时间戳。

APFS的局限性/适用场景

• 机械硬盘(HDD)性能： 在传统机械硬盘上，APFS的某些优化（如频繁的快照、CoW）有时可能导致性能不如HFS+，特别是对于写入密集型操作。虽然Apple官方支持在HDD上使用APFS，但体验可能不是最优。
• 兼容性：
  • 旧版macOS不兼容： macOS Sierra (10.12) 及更早版本无法读取或启动APFS格式的宗卷。如果你需要这块硬盘能被运行老系统的Mac读取或启动，就不能用APFS。
  • Windows/Linux兼容性差： 原生Windows和大多数Linux发行版无法读取APFS（虽然有第三方工具可以付费支持读取，但写入支持有限且不稳定）。跨平台共享硬盘首选ExFAT或FAT32。
  • Time Machine目标盘： 官方要求Time Machine的备份目标磁盘必须格式化为Mac OS扩展（HFS+）或APFS。如果你要备份到网络存储(NAS)或较旧型号的时间胶囊，它们可能仍然要求目标卷是HFS+格式。对于直连的外置硬盘，较新的macOS支持将其格式化为APFS作为Time Machine目标。
• 某些专业应用/RAID： 虽然支持在RAID上使用APFS，但在处理非常大的文件（如专业视频编辑的原始素材）、特定类型的RAID阵列或非常特殊的硬件配置时，可能需要更仔细的评估或暂时使用HFS+以获得最佳稳定性（这种情况相对少见）。

Mac OS扩展的优点 (HFS+, Hierarchical File System Plus)

• 广泛的兼容性：
  • 被所有版本的macOS和OS X原生支持。如果你需要在Mac之间共享数据，且其中一台运行较老的系统（如OS X Mavericks或更早），HFS+通常是唯一可靠的选择。
  • 作为Time Machine备份目标盘具有最广泛的兼容性，尤其对于网络存储设备。
• 机械硬盘(HDD)性能： 在传统机械硬盘上的写入性能通常稳定可靠，尤其是在旧型号硬盘上，可能比APFS表现得更一致（或无明显劣势）。
• 成熟稳定： 作为macOS使用了数十年的文件系统，其行为已被充分理解，在传统硬件上非常稳定。

Mac OS扩展的局限性

• SSD优化不足： 并非为SSD设计，在现代Mac的SSD上性能不如APFS，缺乏APFS的空间节省特性（如克隆）。
• 没有空间共享： 逻辑卷必须在格式化时指定固定大小，调整大小相对麻烦且可能浪费空间。
• 加密单一： 只支持全卷加密（FileVault），不支持灵活的单文件加密。
• 缺乏现代特性： 没有快照、缺乏APFS级别的崩溃保护机制（CoW）、时间戳精度较低（秒级）。
• 最大文件/卷大小限制： 虽然理论上支持非常大的文件和卷（几PB），但在实际实现和某些工具上可能遇到比APFS更早的限制（不过对于普通用户影响不大）。

总结与建议

• 你的Mac内部SSD启动盘？
  • 强烈推荐APFS。 这是Apple为新系统设计的最佳格式，能充分发挥SSD性能，获得所有新功能和安全优势。系统安装时会自动格式化为APFS。
• 你使用的是外置固态硬盘(SSD)？
  • 如果只用于运行macOS High Sierra (10.13) 或更新版本的Mac：推荐APFS。 获得最佳性能和特性。
  • 如果需要连接运行较旧macOS/OS X的Mac（10.12或更早）：必须使用Mac OS扩展 (HFS+)。
  • 如果需要同时在Mac (macOS High Sierra+) 和Windows/Linux之间读写（且文件>4GB）：选择ExFAT。 APFS和HFS+都不适合跨平台原生读写。
• 你使用的是外置机械硬盘(HDD)？
  • 用作Time Machine备份盘：
    • 对于直连硬盘（USB/Thunderbolt），较新macOS支持APFS并是推荐格式（尤其对SSD）。
    • 但对于网络备份目标（如NAS）或非常老旧的Time Capsule，很可能仍需使用Mac OS扩展 (HFS+)。务必检查你的备份目标设备要求。
  • 用作普通数据存储盘：
    • 主要连接较新Mac (10.13+)：可以尝试使用APFS以利用空间共享特性，但需注意在HDD上性能可能不如HFS+稳定（尤其写入）。如果遇到性能问题，可考虑格式化为HFS+。
    • 需要连接旧版Mac (10.12-)：必须使用Mac OS扩展 (HFS+)。
    • 需要跨平台兼容(Mac/Win/Linux)：选择ExFAT。
• 你需要创建Boot Camp Windows分区？
  • Boot Camp要求Windows安装在Mac OS扩展 (HFS+)格式的主磁盘容器内的一个分区上（虽然Windows本身会格式化为NTFS，但磁盘布局需要HFS+容器）。Boot Camp助理会自动处理这个格式要求。

重要提醒

• 格式化会清除磁盘上所有数据！ 操作前务必备份重要数据。
• 可以在macOS的“磁盘工具”中将Mac OS扩展 (HFS+) 无损转换为 APFS（选中宗卷 -> 编辑 -> 转换为APFS）。但反向转换（APFS转HFS+）通常需要抹掉（格式化）整个磁盘，会丢失所有数据。

一句话结论：对于运行较新macOS系统（尤其是使用SSD）的绝大多数用户，APFS是更好、更快、更现代的选择。只有在需要兼容老系统、特定用途的机械硬盘或作为网络Time Machine目标等明确要求HFS+的场景下，才选择Mac OS扩展。