根据公开资料，2018年9月12日（北京时间9月13日凌晨），苹果在乔布斯剧院举办了秋季新品发布会。以下是该场发布会发布的主要产品：

1. iPhone XS 和 iPhone XS Max

   • 苹果新一代旗舰手机，延续iPhone X的全面屏设计（刘海屏）。
   • XS为5.8英寸OLED屏，XS Max为6.5英寸OLED屏（当时苹果最大屏手机）。
   • 搭载A12仿生芯片（全球首款7nm工艺处理器），性能提升且功耗降低。
   • 新增金色配色，支持IP68防水防尘，双摄系统（1200万像素广角+长焦）。

2. iPhone XR

   • 定位亲民的全面屏机型，采用6.1英寸LCD“液态视网膜”显示屏。
   • 同样搭载A12芯片，支持Face ID。
   • 铝合金边框+玻璃背板，提供白、黑、蓝、黄、珊瑚、红6种鲜艳配色。
   • 后置单摄（1200万像素），通过算法实现人像虚化。

3. Apple Watch Series 4

   • 屏幕增大30%，表身更薄，边框收窄。
   • 新增电极式心率传感器，支持ECG心电图功能（获FDA认证）。
   • 加入摔倒检测和SOS紧急呼叫功能。
   • 搭载64位双核S4芯片，性能提升2倍。

4. iOS 12正式版发布

   • 宣布于9月17日向用户推送。
   • 重点优化系统速度和稳定性（尤其旧机型），新增屏幕时间、分组通知、Memoji等功能。

需注意：

• 年份说明：近年苹果多在9月发布新iPhone，但具体日期不同。例如：
  • 2023年发布会在9月12日（发布iPhone 15系列）。
  • 2019年为9月10日（iPhone 11系列）。
    提问中的“9月12日”特指2018年场次。
• 其他产品未登场：此次未更新iPad、Mac等产品线（AirPower无线充电板也未现身）。

如需其他年份发布会信息，可进一步说明！