是的，2021年苹果在10月和11月已经推出了以下新品：

1. 10月发布会：

   • MacBook Pro (14英寸/16英寸)： 搭载全新 M1 Pro 和 M1 Max 自研芯片，采用刘海屏设计，配备 Mini-LED 显示屏，MagSafe 磁吸充电回归，接口更丰富（HDMI, SD卡槽），移除 Touch Bar。
   • AirPods (第三代)： 采用类似 AirPods Pro 的设计（无硅胶耳塞），支持空间音频和自适应均衡，续航提升。
   • HomePod mini 新配色： 新增了黄色、橙色和蓝色。

2. 11月悄然上架：

   • Apple Music 声控方案： 新的订阅层级（已于10月宣布，11月正式推出）。
   • 搭载 M1 Pro/M1 Max 芯片的 MacBook Pro 开始发货： 虽然10月发布，但多数用户在11月收到货。
   • Beats Fit Pro 耳机发布： 苹果旗下 Beats 品牌推出的真无线耳机，主打运动稳固佩戴，搭载苹果 H1 芯片，支持主动降噪、空间音频等。（11月初发布）
   • 新款 MacBook Pro (14英寸/16英寸) 翻新机上架： 在苹果翻新商店出现（11月下旬）。

总结：

2021年苹果的新品发布主要集中在9月（iPhone 13系列、iPad mini 6、iPad 9、Apple Watch S7）和10月（MacBook Pro新系列、AirPods 3）。

虽然现在已经进入12月，苹果理论上依然有可能在年底前通过官网新闻稿的方式更新一些配件类产品（比如像11月上架Beats Fit Pro那样），但发布重磅新品（如新iPhone, iPad, Mac电脑等）的可能性已经非常非常低了。目前外界普遍预期下一次重大更新将在2022年春季。

因此，可以说2021年苹果的主要新品已经全部亮相并上市销售了。 如果你想购买苹果2021年的新品，现在已经可以买到它们了。建议关注苹果官网以获取最新信息。 ?