是的，绝大多数目前在售的华为5G手机，以及大部分较早发布的可支持5G的华为手机，都运行的是鸿蒙系统。

具体来说：

1. 新发布的5G手机： 华为近年来新发布的所有5G手机（如 Mate 60 系列、Pura 70 系列、nova 12 系列、畅享 70/60 系列等），出厂预装并且运行的就是鸿蒙操作系统（HarmonyOS）。
2. 早前的5G手机： 许多在鸿蒙系统推出前发布的华为5G手机（如 Mate 40 系列、P40 系列、nova 8 系列、nova 7 系列、nova 6 系列、Mate 30 系列、Mate 20 X (5G) 等），后续都通过官方系统升级计划，支持并升级到了鸿蒙系统（通常升级到鸿蒙2或鸿蒙3）。

因此，如果你现在购买华为的5G手机，它搭载的必然是鸿蒙系统。如果你使用的是华为早期发布的5G手机，只要它符合升级条件（官方公布的可升级机型名单内），那么你现在运行的也是鸿蒙系统。

总结： 华为5G手机是否搭载鸿蒙系统，主要看发布和升级时间点。当前几乎可以肯定地说，你能接触到（新购或在用）的华为5G手机，都运行在鸿蒙系统上。

你可以通过以下方法确认：

• 在手机设置 -> 关于手机（或系统和更新 -> 软件更新）里查看 “HarmonyOS 版本” 信息，如果显示以“HarmonyOS”开头，则运行的就是鸿蒙系统。