根据官方信息确认，荣耀30青春版（型号 JSC-AN00）无法升级到华为鸿蒙系统（HarmonyOS）。

原因如下：

1. 发布时间点： 荣耀30青春版于2020年7月上市。
2. 官方升级计划范围外： 华为官方公布的鸿蒙系统升级计划主要覆盖2021年6月2日（鸿蒙2.0正式发布）之前发布的华为品牌手机，以及部分在独立之前发布的、搭载麒麟芯片的特定荣耀机型（如荣耀V30系列、荣耀30系列的部分机型）。
3. 荣耀30青春版的特殊性： 荣耀30青春版属于更偏向入门级市场的机型，且发布时间恰逢荣耀品牌从华为独立出来的过渡期初期。它并非早期荣耀旗舰（如V30/30 Pro系列），也非之后完全独立运营后的荣耀机型。它不在官方公布的任何一批鸿蒙系统适配升级名单中。
4. 操作系统终点： 荣耀30青春版在官方支持期内运行的是基于安卓的 EMUI 系统（EMUI 10.1），其最终的稳定版系统就是安卓，没有后续的鸿蒙升级计划。

总结： 荣耀30青春版是荣耀独立初期发布的一款定位中低端的手机，官方从未将其纳入鸿蒙系统的适配升级计划。该机型在生命周期内一直运行安卓底层的EMUI系统，无法像部分早期荣耀旗舰或同期华为机型那样升级到鸿蒙系统。

如果您想体验鸿蒙系统，建议考虑：

• 华为品牌手机： 购买较新的华为手机（如P系列、Mate系列、nova系列等），基本都预装或可升级到鸿蒙系统。
• 新荣耀手机： 注意，完全独立运营后（2021年及以后）发布的荣耀手机（如荣耀60、70、80、90系列，Magic系列等），即使现在搭载MagicOS，其底层也是安卓，不是鸿蒙系统，也无法升级到华为鸿蒙系统。 新荣耀手机与华为鸿蒙系统没有关联。

⚠️ 网上或第三方可能有非官方的鸿蒙刷机包，但风险极高（变砖、安全漏洞、失去保修等），强烈不建议普通用户尝试。