是的，华为 Mate 40系列手机 可以运行并且现在绝大多数都在使用鸿蒙系统（HarmonyOS）。

具体情况如下：

1. 出厂系统： 华为Mate 40系列最初出厂时预装的是基于Android的 EMUI 11。
2. 可升级鸿蒙： 自2021年6月起，华为开始向包括Mate 40系列在内的大量机型推送 鸿蒙系统（HarmonyOS 2） 的升级。用户可以收到系统更新通知，自行升级到鸿蒙。
3. 后续升级： Mate 40系列后续还能继续升级到更新的鸿蒙版本，比如 HarmonyOS 3 甚至 HarmonyOS 4（具体取决于型号和地区推送计划）。
4. 当前状态：
   • 如果你的Mate 40从未手动升级系统，且购买时间较早，它可能还在运行最初的EMUI 11（安卓）。 这种情况现在比较少见。
   • 绝大多数在使用的华为Mate 40手机都已经通过官方OTA更新升级到了鸿蒙系统。

总结：华为Mate 40系列原生支持并可以轻松升级到鸿蒙系统。目前市面上正在使用的Mate 40手机，几乎都是运行鸿蒙系统（HarmonyOS 2, 3 或 4）。

如何查看你的Mate 40当前系统： 进入手机的 设置 > 系统和更新 > 软件更新，或者查看 关于手机 里的 HarmonyOS 版本 信息。如果你的系统名称显示的是“HarmonyOS”，那就明确是在用鸿蒙系统了。?