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基于Android平台的无线点餐系统设计与实现
何贝诺
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随 着 WLAN 的应用日渐普及， 逐步渗透到金融、 公 安、教育、 物流、 商贸等行业中， 并日益影响到人们生活的方方面面。 对于传统的餐饮业而言， 也在潜移默化中感受到无线网络的无穷魅力。餐饮传统的点菜方式是纯人工操作， 由服务员记录顾客点的菜， 其单据一式 4 联。 第一联： 送到吧台， 用于为顾客准备酒水。 顾客用完餐后， 用于统计顾客的总消费。 第二联：送厨房传菜员， 用于为顾客送菜， 送一道菜后， 在该项上画勾。 第三联： 送厨房配菜员， 用于配菜。 第四联： 顾客保留，服务员上完一道菜后， 在该项上画一对勾以免发生错菜、 漏菜 的 情 况。 上述管理方式虽然很严谨， 但仍存在一些弊端，如人工传递浪费时间， 效率低， 直接影响了翻台率； 经 营 规模大时单据多、 信息量大， 分单、 传 菜 都 易 出 错； 统 计 营 业额采用手工方式， 财务无法保证有效的监督管理机制等。 由此无线点餐模式应运而生， 它不仅可以有效地提高餐饮业的工作效率， 更可以规范服务体系， 优 化 管 理 流 程， 使 酒 店 的服务和管理得到实质性的提升， 提高品牌形象和行业核心竞争力。 提高整体服务质量和管理水 平， 并为规模化经营提供了坚实的技术基础。主要介绍了基于 Android 平台的无线点餐系统设计与研究。
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