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微波炉的工作原理详细介绍

消耗积分:5 | 格式:pdf | 大小:0.34 MB | 2020-11-25

王兰

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　　微波炉加热食物的原理是用微波辐射来加热食物。微波和我们平时所见的光一样，都是一种电磁波。微波专门指的是波长在 1 毫米到 1 米之间的电磁波。可见光指的是波长在 400 到 700 纳米之间的电磁波。一般的家用微波炉产生的微波的频率是 2.45GHZ 左右，波长在 12 厘米左右。当用微波炉加热食物的时候，食物的分子会吸收微波所携带的能量，吸收了能量的食物分子会发生振动，这种振动在宏观上的表现就是食物温度的升高。

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