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发酵工厂工艺设计
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2010-02-24
cherry1989
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发酵工厂工艺设计
发酵是一门即古老而又新兴的技术。目前越来越多的生物制品可通过发酵过程来获得。本书主要介绍发酵工厂中生产车间工艺设计内容，对物料计算、设备选型、公用工程计算、工艺流程设计和车间布置等内容作了较详细的介绍。
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